Coraz większa świadomość ludzi sprawia, że w trosce o środowisko, wybierają produkty ekologiczne, a w życiu codziennym kierują się zasadą zero waste. Niestety wiele restauracji nie przestrzega tych zasad, generując ogromne ilości zanieczyszczeń i zbędnych śmieci każdego dnia. Jedną z form zachęcenia klientów do restauracji jest zmiana nawyków, a także wprowadzenie kilku świadomych kroków, które sprawią, że restauracja stanie się bardziej eko. W jaki sposób można tego dokonać?

W obliczu narastającego globalnego ocieplenia i niekorzystnych zmian klimatycznych, działania proekologiczne stają się coraz bardziej niezbędne. Każdy z nas może dołożyć starań, aby ograniczyć szkodliwy wpływ cywilizacji na otaczającą nas naturę. Istnieje szereg, drobnych z pozoru działań proekologicznych, które mogą przynieść wymierne efekty. Zacznijmy od siebie, dając dobry przykład naszej rodzinie, przyjaciołom i sąsiadom.

Nasza woda pochodzi z rzek, jezior i źródeł podziemnych. 

Wielu z nas naprawdę myśli o niedoborach wody podczas fali upałów. Ale nasz system wodny jest przeciążony bez względu na ekstremalne upały i oczekuje się, że zmiany klimatyczne jeszcze bardziej zwiększają presję na nasze wyczerpujące się zasoby. Polska ma najmniej wody Europie to się może śle skończyć, chyba że szybko zaczniemy oszczędzać wodę - wynika z danych agencji ds. Środowiska. 

Tak więc czy jest fala upałów lub nie , czytaj o sposobach oszczędzania wody, które mogą również pomóc zaoszczędzić pieniądze. 

Nie ulega wątpliwości, że działalność człowieka stale wywiera negatywny wpływ na środowisko naturalne. W dużej mierze przyczynia się do tego zaśmiecanie go przez wszechobecny plastik. Na szczęście, w ostatnich latach zdecydowanie wzrosła świadomość konieczności ochrony ekosystemu. Coraz częściej edukuje się ludzi o szkodliwości plastiku, a także chętniej zastępuje się go wyrobami wielokrotnego użytku. Do najlepszych z nich należy słomka metalowa. 

Jednorazowe słomki z tworzyw sztucznych powoli odchodzą do lamusa, od 2021 roku nie będzie można ich już kupić w sklepach. Doskonałą alternatywą są metalowe słomki wielokrotnego użytku, które podbiły rynek, zyskując ogromną popularność i rzeszę sympatyków. Okazuje się, że oprócz tego, że są niezwykle estetyczne, także uczą. Oto 7 rzeczy, których nauczysz się, korzystając ze słomek metalowych.

Zero waste, czyli z angielskiego "zero śmieci" to styl życia będący odpowiedzią na wszechobecny konsumpcjonizm i idącą za nim gigantyczną produkcję śmieci, na niespotykaną wcześniej skalę..

Mogłoby się wydawać, że plastikowe słomki nie są aż tak istotnym powodem zanieczyszczeń środowiska. Są małe, a większość rodzin używa ich sporadycznie.